كل أخبار ووصفات الطبخ المغربية والعالمية مباشرة و في الحين في موقع أصوات. اسمعوا أصوات مباشرة عبر الانترنت.
الثلاثاء 12 ديسمبر 2017

حديث ومغزل مع سناء الزعيم

حديث ومغزل مع سناء الزعيم - كيش بالطون و الجبن بنين من عند الشاف سناء بنسلطانة

Imprimer
كيش بالطون و الجبن بنين من عند الشاف سناء بنسلطانة

* المقادير و الطريقة العجين : 
رابعة الطحين ، 125 غ زبدة، نصف خمارة حلوى ، ملح ، ابزار .
ترمل المكونات و تجمع ببيضة و بقطرات من الماء فقط، تترك ترتاح ربع ساعة في الثلاجة و تطلق و تلبس لمول الكيش و تدخل للفرن يطهى نصف طيبة .
* الحشوة : بصلة مشلظة و مشحرة في القليل من الزيت و الابزار .
فوق الكيش اللي حضرنا نضيف البصل ثم علبة الطون مصفى من الزيت و نضيف علبة من الجبن الأبيض عشوائي بالملعقة ، ثم لبراي الكيش المحضرة ب : 3 بيضات مع كأس حليب و معلقة طحين و خمارة ، الملح و الابزار و مخلطة في الطراب الكهربائي ممكن تنسيمها بالأعشاب المنسمة حسب الرغبة و تزين بالطماطم الصغيرة .
ندخل الكيش للفرن تطيب وتقدم بالصحة و الراحة.

خدمات اصوات
» حالة الطقس
الأحوال الجوية: المغرب
حفظ المدينة
» أوقات الصلاة
عرض أوقات الصلاة: