كل أخبار ووصفات الطبخ المغربية والعالمية مباشرة و في الحين في موقع أصوات. اسمعوا أصوات مباشرة عبر الانترنت.
الخميس 18 يناير 2018

حديث ومغزل مع سناء الزعيم

حديث ومغزل مع سناء الزعيم - وصفة مرق الحمص و اللفت اللذيذة من عند الشاف زينة سلوان

Imprimer
وصفة مرق الحمص و اللفت اللذيذة من عند الشاف زينة سلوان

* المقادير و الطريقة:
في طنجرة كنوضعو القليل من زيت الزيتون و السمن الحر ، و نضيفو بصلة كبيرة مشلضة رقيق ، و نخليوهم كيتشحرو و كنضيفو 300غ حمص (ولي سبق و رطبناه ليلة من قبل في الماء و اليوم التالي فسخناه) كنضيفو ملح...إبزار...سكنجبير غبرة...زعفران حر...الخرقوم عرق...و الماء الكافي و نقفلو عليه و نخليوه يطيب.
فاش كيقرب ينضج كنضيفو ليه 3 حبات لفت منقي و مقطع مربعات متوسطة الحجم..و نشوفو واش الماء كافي..و نكملو للكل الطياب...و منين نطفيو عليه نزينوه برشة معدنوس طري مشلظ رقيق ويقدم بالصحة و الراحة.

خدمات اصوات
» حالة الطقس
الأحوال الجوية: المغرب
حفظ المدينة
» أوقات الصلاة
عرض أوقات الصلاة: