كل أخبار ووصفات الطبخ المغربية والعالمية مباشرة و في الحين في موقع أصوات. اسمعوا أصوات مباشرة عبر الانترنت.
الثلاثاء 17 يوليو 2018

حديث ومغزل مع سناء الزعيم

حديث ومغزل مع سناء الزعيم - بسطيلة بالسمك راقية من الشاف زينب المغير

Imprimer
بسطيلة بالسمك راقية من الشاف زينب المغير

* المكونات : 
1 كيلو سمك ابيض
نص كيلو كلمار
نص كيلو كروفيت
200 غرام فطر أسود منقوع ليلة كاملة فما بارد
200 غرام فطر معلب
200 غرام شعرية صينية
عصير حامض
ربيع مقطع مدقوق مع الثومة
زيت الزيتون
2 معالق صوجا
ورق الرند
معلقة هريسة
معلقة توابل السمك
معلقة من شوربة السمك مغربلة
معلقة صغيرة ابزار احمر
ملح
شوية الحبق
* الطريقة : 
نخلطو الشرمولة نعمو فيها جميع المكونات
ناخدو الكلمار والكروفيت والفطر ، كل واحد نشحروه بوحدو مع معلقة زبدة ومعلقة زيت وشوية الملح والابزار
وناخدو الحوت نديرو ليه شوية الشرمولة وندخلوه يطيب في الفران ، من بعد نقيوه ونفرتوه.
ناخدو الشعرية الصينة من بعد ماصلقناها نقطعوها ونضيفو ليها شوية شرمولة الحوت
ونخلطو كولشي قي اناء كبير ، ونبداو نعمرو البسطيلة من بعد ماندهنو الورقة بالزيت مخلطة مع شوية السودانية.
تدخل للفرن تطيب و تقدم بالصحة والراحة.

خدمات اصوات
» حالة الطقس
الأحوال الجوية: المغرب
حفظ المدينة
» أوقات الصلاة
عرض أوقات الصلاة: