كل أخبار ووصفات الطبخ المغربية والعالمية مباشرة و في الحين في موقع أصوات. اسمعوا أصوات مباشرة عبر الانترنت.
الأربعاء 19 ديسمبر 2018

حديث ومغزل مع سناء الزعيم

حديث ومغزل مع سناء الزعيم - باكيط اوخبيزات من عند الشاف دنيا بوكداش

Imprimer
باكيط اوخبيزات من عند الشاف دنيا بوكداش

*المكونات : 
300غ دقيق
200غ فينو او 500 غ دقيق ابيض فقط
10غ ملح
25غ زيت
15 غ خميرة حبوب
ماء دافي حسب الخليط
5غ سنيدة
بيضة للدهن
100غ فرماج للتزين
وممكن تنسيمه ب 100غ زيتون اسود و 2معالق كبار زعتر

* الطريقة: 
يخلط جميع العناصر جيدا ويترك يخمر ، نزيل منه الهواء ويقسم العجين الى 10قطع متساوية .
ونشكلوه على شكل باكيط او خبيزات وندهنوهم بالبيض ونفندوهم من الوجه بالفرماج احمر محكوك ، او نضع الباكيط في الماء ويفند كله في دقيق او سميدة او الحمرة .
نفلحوه بسكين حاد ويترك يخمر ويدخل الى الفرن يطيب .
يقدم بالصحة و الراحة.

خدمات اصوات
» حالة الطقس
الأحوال الجوية: المغرب
حفظ المدينة
» أوقات الصلاة
عرض أوقات الصلاة: