كل أخبار ووصفات الطبخ المغربية والعالمية مباشرة و في الحين في موقع أصوات. اسمعوا أصوات مباشرة عبر الانترنت.
الأربعاء 15 أغسطس 2018

حديث ومغزل مع سناء الزعيم

حديث ومغزل مع سناء الزعيم - بسطيلة سريعة بدون فرن من عند الشاف دنيا بوكداش

Imprimer
بسطيلة سريعة بدون فرن من عند الشاف دنيا بوكداش

بسطيلة سريعة بدون فرن من عند الشاف دنيا بوكداش
* المكونات : 
300غ لداند مقطع شرائح او سمك مشكل بكمية كبيرة ، الشعرية الصينية مصلوقة
فلافل ملونة ومقطعة مربعات
50غ الفطر اسود مصلوق ومقطع 
200غ جزر محكوك في حكاكة غليضة
نص حامضة مسيرة ومقطعة
200غ كرعة محكوكة
100غ زيتون اخضر مطحون
100غ كروفيط مطحون اخضر 
4الى 5 بيضات

* الشرمولة: 
الملح حسب الذوق
معلقة صغيرة ابزار
معلقة كبيرة صوجا
معلقة صغيرة بسبيسة
نص حامضة معصرة
معلقة كبيرة فلفلة حمراء
قسبور ومعدنوس
معلقة كبيرة سكينجبير
نص كاس زيت نباتية
* الطريقة : 
نشحرو لداند والخضرة والشعرية كل حاجة بوحدها مع القليل كم الشرمولة ، ويخلط جميع العناصر مع اضافة كروفيط مطحون و البيض اخضر وندهنو الورقة بالزبدة مذابة .
ناخد مقلة ثقيلة ونضع عليها ايطار مدهون ونصفف الورقة ونصب الحشوة تطهى من الجهتين على البوطة 
وتقدم لذيذة بالصحة والرحة من عند الشاف دنيا بوكداش .

 

خدمات اصوات
» حالة الطقس
الأحوال الجوية: المغرب
حفظ المدينة
» أوقات الصلاة
عرض أوقات الصلاة: