كل أخبار ووصفات الطبخ المغربية والعالمية مباشرة و في الحين في موقع أصوات. اسمعوا أصوات مباشرة عبر الانترنت.
الخميس 20 سبتمبر 2018

حديث ومغزل مع سناء الزعيم

حديث ومغزل مع سناء الزعيم - شنيك سهل التحضير من عند الشاف كراميلا

Imprimer
شنيك سهل التحضير من عند الشاف كراميلا

* المكونات : 
250 غ دقيق ، الملح ، معلقة صغيرة خميرة ، معلقة كبيرة سنيدة ، معلقة كبيرة زبدة .
* الطريقة : 
تجمع كل المكونات بالماء البارد حتى تجمع ، خاص العجين تبقى قاصحة.
تورق العجين بالزبدة حوالي 100 غ الخاصة بالتوراق .
نأخذ الزبيب ويرقد في ماء الزهر أو ماء عادي حتى يرطاب .
تورق العجين على شكل مستطيل وترش بالزبيب ، ثم تلف بشكل دائري و تقطع حوالي 2 سنتم في كل واحدة ، نتركها تخمر 15 دقيقة و تطيب في 180 درجة حتى تتحمر.
مباشرة فاش تخرج الشنيك من الفرن تدهن بالنباج و ترش باللوز ايفيلي .
و تقدم بالصحة و الراحة .

خدمات اصوات
» حالة الطقس
الأحوال الجوية: المغرب
حفظ المدينة
» أوقات الصلاة
عرض أوقات الصلاة: