كل أخبار ووصفات الطبخ المغربية والعالمية مباشرة و في الحين في موقع أصوات. اسمعوا أصوات مباشرة عبر الانترنت.
الجمعة 9 ديسمبر 2016

حديث و مغزل مع سناء الزعيم

حديث و مغزل مع سناء الزعيم - شهيوات سريعة و بسيطة من طرف المستمعات

Imprimer
شهيوات سريعة و بسيطة من طرف المستمعات

اليوم في حديث و مغزل مع سناء الزعيم قدمو لينا المستمعات مجموعة من الوصفات السريعة و البسيطة و هذه البعض منها :

* زينب من الراشيدية : طورطيا بالبطاطس // 4 البطاطات مقطعين مربعات ، 2 كرعات خضراء مقطعين مربعات ، دنجالة مقطعة مربعات ، معلقة من الزعتر ، كأس حليب صغير ، ربع كأس من الخل ، شوية الملح ، شوية الابزار ، ضرس ديال الثومة و شوية الزيت .

في مقلا كنوضعو شوية الزيت البلدية و الرومية و كنقليو فيها البطاطا ثم نحيدوها و نقليو فيها طريفات الدنجال ، ثم نقليو الكرعة ، من بعد كنحكو شوية الزعتر ، وفي المقلا ثقيلة كنوضعو فرشة ديال البطاطا ثم فرشة ديال الدنجال ثم فرشة ديال الكرعة ، كناخذو 4 البيضات و كنخلطوهم مزيان مع شوية الملح ، الابزار شوية الزعتر ، و كأس ديال الحليب و معلقة ديال الخل و كنكبو هاد الخليط في المقلا اللي فيها الخضر و كنغطيو المقلا وكنخليوهم فوق عافية مهيلة الوقت اللي يتنفخ فيه البيض نحيدو الطورطيا من فوق البوطة و نقدموها بالصحة و الراحة.

* فتيحة من الدار البيضاء : بطبوط معمر // بصلة مشحرة في شوية الزيت ، خيزو مقطع رقيق و مشحر في الزيت ، كرعة خضراء مشحرة ، القزبر و المعدنوس مقطع ، الفرماج و الكاشير أو الطون .

كندهنو البطبوط بالفرماج و كنضيفو ليه الخليط و من الفوق كنزيدو الكاشير أو الطون حسب الموجود .

* نجاة من الدار البيضاء : بانيني بالكومير كارم // كومير كارم لاصوص ديال مطيشة بحال اللي كنوجدو بها البيتزا ثم كنزيدو طريفات البصلة و طريفا الفلفلة و ندخلوهم للفرن حتى يتحمرو لينا و نقدموهم بالصحة و الراحة.

خدمات اصوات
» حالة الطقس
الأحوال الجوية: المغرب
حفظ المدينة
» أوقات الصلاة
عرض أوقات الصلاة: