كل أخبار ووصفات الطبخ المغربية والعالمية مباشرة و في الحين في موقع أصوات. اسمعوا أصوات مباشرة عبر الانترنت.
الخميس 8 ديسمبر 2016

حديث و مغزل مع سناء الزعيم

حديث و مغزل مع سناء الزعيم - شهيوات الشكلاط في حديث ومغزل مع سناء الزعيم

Imprimer
شهيوات الشكلاط في حديث ومغزل مع سناء الزعيم

اليوم في حديث و مغزل مع سنلء الزعيم قدمو لينا مستميعاتنا مجموعة من الشهيوات ديال الشكلاط و طرق تحضيره و هذه البعض منها :

* رباب من البيضاء : شكلاط للدهن // 8 دراهم شكلاط ، كأس الحليب ، 2خنيشات بشكيطو ، كأس صغير من زيت المائدة ، نوضعو الحليب في حمام مريم ثم نضيفو الشكلاط و البشكيطو حتى يذوب ثم نوضعوه في علب معقمة .

* عائشة من مراكش : كيكة الشكلاط // رابعة الشكلاط نذوبوه في حمام مريم ، 200 غرام لوز محمر في الفرن ، 200 غرام كركاع ، 200 غرام زبيب ، الفواكه المعلبة و المعسلة بالألوان ، نخلطو الكل مع الشكلاط ثم نوضعوه في قالب طويل و نغطيوه بالميكة ثم ندخلوه للمبرد ونقدمو الكيكة بالصحة و الراحة  .

* أمينة من وجدة : شكلاط الدهن // 75 غرام شكلاط غبرة ، رابعة ديال زبدة الماركرين ، كأس قهوة سريعة الذوبان ،كأس زيت ، نصف رابعة سنيدة ، 2 دراهم شكلاط أسود ( 10 المربعات ) و بيضة .

نخلطو الكل في اناء على نار مهيلة حتى يغلي ماعدا البيضة ثم فاش يبرد الخليط نضيفو البيضة و نخلطو في الخلاط الكهربائي ثم نوضعو الخليط في قنينات معقمة .

* عائشة من الصويرة : شكلاط للدهن // رابعة من الزبدة ، كأس صغير ديال سنيدة ، 1كأس شكلاط الغبرة ، 10 المربعات من الشكلاط الأسود ، معلقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان ، بيضة وكأس ديال الزيت .

في كاسرونة نوضعو الكل فوق نار مهيلة حتى يذوب الكل ثم نوضعوهم في قنينات معقمة بعدما ندهنوهم بالزبدة .

* مريم من مراكش : كيفية تحضير قطع من الشكلاط// 100غرام من غبرة الشكلاط وكأس الحليب كنذوبوهم في حمام مريم و كنخلطو مزيان و نحيدوهم من فوق العافية ثم نضيفو ليه 50 غرام من الزبيب ، 50 غرام ثمر ، 60 غرام كركاع مهرمش ، 60 غرام لوز مقلي و مهرمش ، 3 النقاط من الروح ديال اللوز ، 2 معالق صغار من سنيدة ، كنخلطو الكل و كنوضعوهم في علبة المثلجات اللي كتكون في الثلاجة على شكل مربعات و كندخلوه للمبرد مدة 4 حتى 5 ساعات .
حديث و مغزل مع سناء الزعيم برنامج كل امرأة مغربية من الاثنين الى الخميس ابتداء من 10 صباحا .

 

خدمات اصوات
» حالة الطقس
الأحوال الجوية: المغرب
حفظ المدينة
» أوقات الصلاة
عرض أوقات الصلاة: