كل أخبار ووصفات الطبخ المغربية والعالمية مباشرة و في الحين في موقع أصوات. اسمعوا أصوات مباشرة عبر الانترنت.
الأحد 4 ديسمبر 2016

حديث ومغزل مع سناء الزعيم

حديث ومغزل مع سناء الزعيم - شهيوات الفلان ودانيت

Imprimer
شهيوات الفلان ودانيت

اليوم في حديث ومغزل مع سناء قدمو لينا المستمعات مجموعة من الشهيوات لتحضير الفلان و دانيت بالبيت و هذه بعض الشهيوات :

* ليلى من البيضاء : دانيت ديال الداؤ // 1 كأس ماء ، 2 معالق شكلاط غبرة ، 2 معالق من نشا ، 2 معالق قهوة سريعة الذوبان ، 3 معالق سنيدة ، 2 معالق زبدة .

يخلط الكل و نوضعوه فوق نار مهيلة حتى يعقد و يسكب في اناء و يترك حتى يبرد في الثلاجة .

* سعاد من طنجة : فلان بالبرتقال // 1 كيلو من البرتقال يعصر و يوضع فوق نار مهيلة ، 1 كأس ديال العصير نزيدو ليه سنيدة و 2 فلان خنشة و يغلى ثم يخلط مع العصير الاخر حتى يغلى الكل ثم يسكب في أواني أو طبسيل مجموع كبير و يدخل الى الثلاجة .

* ايناس من فاس : الفلان على الطريقة الفاسية // نصف لتر حليب ، 1 خنيشة الفلان ، فواكه مقطعة رقيقة ، سكر حسب الذوق ، 1فانيلا .

يخلط الكل ثم الفانيلا ثم السكر حتى يفيض الحليب ثم يسكب في زلايف اللي نفرشو فيها أطراف الفواكه ثم تسكبي شوية السائل ديال الفلان ثم فرشة ديال الفواكه ثم الفلان تيكون على شكل طبقات من بعد يبرد في الثلاجة و يقدم بالصحة و الراحة .

* سامية من تيزنيت : دانيت // نصف لتر حليب ، 4 الى 5 معالق سنيدة ، 3معالق كبار من الكاوكاو ، 3 معالق من النشا ، فوق عافية مهيلة يخلط الكل حتى يعقاد ثم يسكب في كؤوس زجاجية حتى يبر ثم يزين الوجه بالكريمة باتيسيير و الشكلاط غبرة أو شعرية .

- تحضير الكريم باتيسيير : نصف لتر حليب ، 1 بيضة ، 3 معالق كبار من بودرة باتيسيير ، 4 معالق كبار سنيدة ، 1فانيلا ثم تحركي حتى يعقد و تزيني به الوجه .

* فوزية من الناظور : الفلان بالبيض// نصف لتر حليب يغلى و نضيفو ليه 3 البيضات فوق عافية مهيلة و 2 معالق سكر ، 3 معالق كاوكاو ، 1 معلقة سريعة الذوبان ، ثم يسكب في زلايف ديال الفرن و نوضعوهم في لاطة مليئة بالماء ( حمام مريم ) و يترك ثم نضعه في الثلاجة .

* فاطمة الزهراء من خنيفرة : فلان بالجزر // نصف كيلو جزر يغسل و ينقى و يقطع أطراف ثم يطحن مع نصف لتر حليب ثم يسكب الخليط في كاسرونة فوق نار مهيلة و تضيفي خنيشة الفلان العادي و 3معالق سنيدة و يحرك بدون توقف .

في كاسرونة أخرى تعيدي العملية مع الحليب و يطحن مع 2 بنانات في زلايف صغار نسكبو الخليط .

1لتر ليمون ، 3فلان ، 3معالق سنيدة وفوق عافية مهيلة تخلطي و تحركي ثم تسكبيه في طبسيل أو لاطة الكيك الدائري ثم يبرد و تديريه في الثلاجة .

حديث ومغزل مع سناء الزعيم برنامج كل امرأة مغربية من الاثنين الى الخميس ابتداء من 10 صباحا.

 

خدمات اصوات
» حالة الطقس
الأحوال الجوية: المغرب
حفظ المدينة
» أوقات الصلاة
عرض أوقات الصلاة: