كل أخبار ووصفات الطبخ المغربية والعالمية مباشرة و في الحين في موقع أصوات. اسمعوا أصوات مباشرة عبر الانترنت.
السبت 3 ديسمبر 2016

حديث ومغزل مع سناء الزعبم

حديث ومغزل مع سناء الزعبم - محنشات بالدجاج و الجبن من عند الشاف بشرى من البيضاء

Imprimer
محنشات بالدجاج و الجبن من عند الشاف بشرى من البيضاء

صدر الدجاج أو البيبي ، 100 غ من اللحم المدخن ، صلصة من البيشاميل ، الفرماج الأحمر وورقة البسطيلة و خليط الدقيق و جبن كريمي منسم .

كنشحرو الدجاج مع الزبدة ثم نفرتتوه و نضيفو اللحم المدخن مقطع طريفات صغار ثم نزيدو صلصة البيشاميل حتى يتجمع لينا الخليط و الجبن الكريمي والفرماج و نخلطو كل المكونات .

ناخذو ورقة البسطيلة ونقطعوها على شكل نصف دائري ثم نعملو الحشوة على طول الورقة ونلفو حتى الأخير ثم نبرموها على شكل دائري حتى نحصلو على محنشات ونسدو الخليط بالدقيق و الماء ثم ندهنو بالبيض و ندخلوها للفرن تتحمر .

 

خدمات اصوات
» حالة الطقس
الأحوال الجوية: المغرب
حفظ المدينة
» أوقات الصلاة
عرض أوقات الصلاة: