كل أخبار ووصفات الطبخ المغربية والعالمية مباشرة و في الحين في موقع أصوات. اسمعوا أصوات مباشرة عبر الانترنت.
الثلاثاء 6 ديسمبر 2016

حديث ومغزل مع سناء الزعيم

حديث ومغزل مع سناء الزعيم - كروكيط البطاطس و الخضر و الكفتة من عند الشاف بشرى من البيضاء

Imprimer
كروكيط البطاطس و الخضر و الكفتة من عند الشاف بشرى من البيضاء

بطاطا مسلوقة مع شوية من الملح و الابزار و الكامون و الربيع و نفس الشيء بالنسبة للخضر المتوفرة تبخر مع نفس المكونات أو تسلق .

نشحرو الكفتة مع شوية الزيت و الزبدة و الربيع و الثومة و الملح و الابزار و الفلفلة الحمراء و مع من صلصة الطماطم و القليل من صلصة الصوجا حسب الاختيار .

نمعكو البطاطا مزيان مع 2 حبات فرماج و نضيفو ليها 2 مع ك من صلصة البيشاميل و ممكن نزيدو الملح و الابزار و الكامون ، ناخذو الخضر و نمعكوها أو نطحنوها ثم نضيفو كمية من البطاطس للخضر و نزيدو الكفتة ثم نشكلو كرة بيدينا مع وضع قطعة فرماج في الوسط وندخلوها للمجمد تشد راسها وهكذا حتى نكملو الكمية اللي عندنا ثم ندوزوهم في البيض لاشابلور منسم و نقليوهم في حمام مريم و نقدموهم بالصحة و الراحة .

 

خدمات اصوات
» حالة الطقس
الأحوال الجوية: المغرب
حفظ المدينة
» أوقات الصلاة
عرض أوقات الصلاة: