كل أخبار ووصفات الطبخ المغربية والعالمية مباشرة و في الحين في موقع أصوات. اسمعوا أصوات مباشرة عبر الانترنت.
الأحد 4 ديسمبر 2016

حديث ومغزل مع سناء الزعيم

حديث ومغزل مع سناء الزعيم - الدجاج بصلصة الشواء من عند الشاف أمينة

Imprimer
الدجاج بصلصة الشواء من عند الشاف أمينة

مع ك من سنيدة الشقراء ، 2 مع ك من صلصة الشواء ، 100غ زبدة ذائبة ، 2 مع ك من التحميرة ، 2 ضروس من الثومة ، ضامة بنة ديال الدجاج ، نرقدو الدجاج ليلة كاملة أو على الأقل 3 ساعات في الشرمولة ثم نتكوه و نحطوه في لاطة الفرن و نغطيو بورق الطهي و نغطيو بورق الطهي .

فاش يبدا الدجاج كيطيب نحضرو نصف كأس شابلور و شوية من الملح و الابزار و نصف كأس فرماج أحمر محكوك و بيضة و نضيفوهم للدجاج يتحمر و نقدموه مرافق للخضر مبخرة .

الصلصة المرافقة : 100 غ من الزبدة ، مع ك من الموطارد عادي ، مع ك من الموطارد "ancien "، عصير حامضة ، نغليو الكل فوق نار مهيلة ثم نوضعوهم في زلايف .

 

خدمات اصوات
» حالة الطقس
الأحوال الجوية: المغرب
حفظ المدينة
» أوقات الصلاة
عرض أوقات الصلاة: