كل أخبار ووصفات الطبخ المغربية والعالمية مباشرة و في الحين في موقع أصوات. اسمعوا أصوات مباشرة عبر الانترنت.
الأربعاء 20 سبتمبر 2017

أخبار - الطبخ

sport

حديث ومغزل مع سناء الزعيم - خاص بعيد الأضحى المبارك : الضلعة معمرة بالكفتة من عند الشاف كنزة

خاص بعيد الأضحى المبارك : الضلعة معمرة بالكفتة من عند الشاف كنزة

ناخذو حولي ربع الحولي أي الكتف بالضلعة و نصف من الحنجرة و نفتحو الكتف من الجهة العريضة . … | 2016-09-05 14:14:58

بقية المقال »

حديث ومغزل مع سناء الزعيم - اللحم مشوي في الفرن

اللحم مشوي في الفرن

ناخذو اللحم و نضعه في طنجرة الضغط و نزيدو ليه الملح و الابزار و الكامون و القزبر يابس و نغلقو … | 2016-09-05 14:14:08

بقية المقال »

حديث ومغزل مع سناء الزعيم - خاص بعيد الأضحى المبارك : قضبان الكفتة

خاص بعيد الأضحى المبارك : قضبان الكفتة

كفتة الغنمي مطحونة مع حبات الجوز و اللوز و 2 وريقات النعناع و نضيفو ليه بيضة و 3 الفرماجات مثلثين … | 2016-09-05 14:07:26

بقية المقال »

حديث ومغزل مع سناء الزعيم - خاص بعيد الأضحى المبارك : كوطليط بالفطر من عند الشاف كنزة

خاص بعيد الأضحى المبارك : كوطليط بالفطر من عند الشاف كنزة

1 كلغ كوطليط نوضعوه في طنجرة ونضيفو ليه نصف لتر ماء و علبة من الفطر و 3 مع صوجا "light … | 2016-09-05 13:47:00

بقية المقال »

حديث ومغزل - حلوى الثمر من عند الشاف كنزة

حلوى الثمر من عند الشاف كنزة

500 غ من الزبدة العادية ، علبة من الفرماج مثلث و كأس من السكر كلاصي ، خمارة و الدقيق حسب … | 2016-09-01 18:02:04

بقية المقال »

حديث ومغزل - حلوى الغريبة المرخمة من عند الشاف كنزة الأخصائية في فن الطبخ و الحلويات

حلوى الغريبة المرخمة من عند الشاف كنزة الأخصائية في فن الطبخ و الحلويات

250 غ من زبدة الماركرين ، كأس من الزيت ، كأس من السكر كلاصي ، 2 بكيات كاكاو ، مع … | 2016-09-01 18:01:24

بقية المقال »

حديث ومغزل - "foret noir " ساهلة من عند الشاف زينة سلوان

"foret noir " ساهلة من عند الشاف زينة سلوان

9 بيضات ، 240 غ من سنيدة ، 150 غ من الدقيق ، 45 غ كاكاو و 2 خمارات . … | 2016-08-30 15:40:44

بقية المقال »

حديث ومغزل - تيراميسو رائع من عند الشاف زينة سلوان

تيراميسو رائع من عند الشاف زينة سلوان

2 باكيات بيسكوي . السيرو : 250 غ قهوة معصرة من النوع الجيد أ و سريعة الذوبان مخلطة مع الماء … | 2016-08-30 15:39:56

بقية المقال »

حديث ومغزل - كيك بريستيج من عند الشاف زينة سلوان

كيك بريستيج من عند الشاف زينة سلوان

المكونات : 200 غ من الزبدة بحرارة المطبخ ، 200 غ سكر كلاصي ، 250 غ ياغورت طبيعي ، 3 … | 2016-08-30 15:38:33

بقية المقال »

حديث ومغزل - حلوى "قدرة قادر" من عند الشاف كنزة الأخصائية في فن الطبخ و الحلويات

حلوى "قدرة قادر" من عند الشاف كنزة الأخصائية في فن الطبخ و الحلويات

* الكراميل : 250 غ من سنيدة فوق نار مهيلة حتى يتذهب لونه . * الفلان : 2 بكيات الحليب … | 2016-08-22 13:33:45

بقية المقال »

حديث ومغزل - السفة بالسميدة من عند الشاف كنزة من الدار البيضاء

السفة بالسميدة من عند الشاف كنزة من الدار البيضاء

1 كلغ من السميدة الرقيقة ، 250 غ من القشدة الطرية ، مع من روح الفاني ، لابع كأس زبيب … | 2016-08-22 13:32:24

بقية المقال »

حديث ومغزل - سفة الروز من عند الحادكة كنزة الأخصائية في فن الطبخ و الحلويات

سفة الروز من عند الحادكة كنزة الأخصائية في فن الطبخ و الحلويات

1كلغ من الروز يصلق في ماء مملح نصف صلقة و نغسله بماء لازالة النشا ندعه يقطر ثم نسرحوه في اناء … | 2016-08-22 13:31:14

بقية المقال »

حديث ومغزل - كسكس بريستيج

كسكس بريستيج

كيلو الكسكس مفتول رقيق 200غ الكوك نسلي 100غ زبدة رابعة زبيب 200غ مشماش حليب 250غ سنيدة قرفة شوية لوز والكركاع … | 2016-08-17 17:16:02

بقية المقال »

حديث ومغزل - البسطيلة بالدجاج مالحة

البسطيلة بالدجاج مالحة

2دجاجات نرقدوهم في عطرية الحوت لهريسة التوابل كلها ويطيب مع 2بصلات من بعد نحيدوه ونزيدوهالبصلة مشلظة وملي تطيب وتوقف نحيدوها … | 2016-08-17 16:21:52

بقية المقال »

حديث ومغزل - للحم بالبيسطاش

للحم بالبيسطاش

2كيلو لحم 2معالق لاصوص بغبيكيو 2معالق عصير الليمون معلقة كبيرة سكنجبير طري معلقة كبيرة سكنجبير عادي معلقة التوابل الخمس معلقة … | 2016-08-17 16:20:42

بقية المقال »

حديث ومغزل - فخاد الدجاج المرافق

فخاد الدجاج المرافق

12 فخد ديال الدجاج ضامة الدجاج 2رؤوس الثوم 2 معالق كيتشوب 4 معالق لاصوص ماجي 2معالق سنيدة عصير نصف حامضة … | 2016-08-17 16:19:25

بقية المقال »

حديث ومغزل - كيك بالڤانيلياوحبيبات الشكلاط

كيك بالڤانيلياوحبيبات الشكلاط

المقادير : 250gالزبدة 275g السكر الصقيل 3البيض ملعقة صغيرة الڤانيليا السائلة 335g الدقيق 14gالخميرة الكميائية 180g الحليب 100gحبيبات الشكلاط للتزيين … | 2016-08-17 10:43:23

بقية المقال »

حديث ومغزل - كيك بالليمون ورقائق اللوز

كيك بالليمون ورقائق اللوز

المقادير: 185 g الزبدة 165g السكر الصقيل 7g ڤاني ملعقة صغيرة روح الليمون 3 البيض 225g الدقيق 21g الخميرة الكميائية … | 2016-08-17 10:41:00

بقية المقال »

حديث ومغزل - جينواز بالتفاح من عند الحادكة كنزة الأخصائية في فن الطبخ و الحلويات

جينواز بالتفاح من عند الحادكة كنزة الأخصائية في فن الطبخ و الحلويات

6 البيضات ، 200 غ من السكر الأشقر ، 200 غ دقيق ، خمارة و نصف كأس زبدة .، 4 … | 2016-08-16 15:01:39

بقية المقال »

حديث ومغزل - بايلا في الكوكوط من عند الشاف كنزة الأخصائية في فن الطبخ و الحلويات

بايلا في الكوكوط من عند الشاف كنزة الأخصائية في فن الطبخ و الحلويات

500 غ من الروز كلاصي أصفر ، الدجاج مقطع طريفات صغار ، فلافل بالألوان مقطعة ، قشور الكروفيط مطحون ، … | 2016-08-16 14:58:29

بقية المقال »
خدمات اصوات
» حالة الطقس
الأحوال الجوية: المغرب
حفظ المدينة
» أوقات الصلاة
عرض أوقات الصلاة: