الكريم برولي “la crème brûlée ” بأشكال مختلفة من عند الشاف ماجدة : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

الكريم برولي “la crème brûlée ” بأشكال مختلفة من عند الشاف ماجدة

●نسخن 250 غ حليب مع 250غ من الكريمة مع عود قرفة ، نضيفه ل 90 غ من أصفر البيض و نخلط الكل .
●في مولات الفرن نضع الخليط ثم طريفات من التمر صغار و تدخل الى الفرن في حمام مريم على 100 حتى 120 درجة مدة 45 دقيقة .
●تخرج من الفرن وفاش تبرد ترش بالكاسوناد وتسخن ب"الشاليمو " . بالصحة و الراحة.

●نسخن 250 غ من الحليب مع 250 غ كريمة ، تضاف ل 90 غ من أصفر البيض و الزعفران ، نخلط الكل .
●في مولات الفرن نضع الخليط ثم طريفات من التمر صغار و تدخل الى الفرن في حمام مريم على 100 حتى 120 درجة مدة 45 دقيقة .
●بالصحة و الراحة .

●نسخن 250 غ من الحليب مع 250 غ كريمة ، تضاف ل 90 غ من أصفر البيض و عود عرق سوس ، نخلط الكل .
●في مولات الفرن نضع الخليط ثم طريفات من التمر صغار و تدخل الى الفرن في حمام مريم على 100 حتى 120 درجة مدة 45 دقيقة .
●بالصحة و الراحة .