الكيك الاحمر المخملي بالزبدة شهي من عند الشاف ” rose bijou” : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

الكيك الاحمر المخملي بالزبدة شهي من عند الشاف ” rose bijou”

●200غ سكر كنطربوه مزيان مع 115غ من الزبدة و الفانيلا ، نضيف جوج بيضات و نكملو بالتطراب.
●نخلط ملعقة كبيرة من الملون الاحمر جيل مع 2 معالق صغار من بودرة الكاكاو المر،
●نضيف هاد الخليط للخليط ديال البيض للي كنطربوه.
●نكملو بالتطراب و نضيف 260غ من الطحين بالتناوب مع300مل من الحليب و الدقيق.
●عندما تندمج جميع العناصر نضيف 2 معالق بيكاربونات الصودا و ملعقة خل و
●نضع الخليط في المول و يدخل الى الفرن يطيب.
●عندما يبرد الخليط نقسمه .
●نحضر الكريما من : الكريم فريش و السكر كلاصي و جوج معالق كبار من الماسكاربون وتطلع جيدا .
●نضع قطعة من الكيك و عليه الكريمة و قطع من بسكوت الاوريو قطعة فوق قطعة مع الكريمة و الاوريو .
●نزين الكيك بقطع البسكوت و فانيد الملون و الشكلاط.
●بالصحة والراحة