بان دومي بالشرحة و المكسرات طريقة الشاف كنزة. : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

بان دومي بالشرحة و المكسرات طريقة الشاف كنزة.

1
نجمع الكل و نضيف 40 غ زبدة و ندلكه حتى يتجانس المكونات .
2
نقطع شريحة طريفات صغار ، القليل من الللوز مقطع و الكركاع مقطع ونخلط الكل مع العجين ونبسطها ونلفها ونعملها في مول البان دومي مدهون و مرشوش بالدقيق أو مول الكيك الطويل ، نتركها تخمر و تطيب في فرن على 200 درجة .
3
بالصحة و الراحة.

●500غ دقيق كامل ، ملح ، 20 غ خميرة طرية ، مع عسب ، ماء دافئ للخلط ، مع ك حليب بودرة .