تحلية : كولي التين الشوكي “الهندية” من عند الفائزة في مسابقة طياب بلادي أمال لمباركي من مدينة بركان. : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

وصفات
تحلية : كولي التين الشوكي “الهندية” من عند الفائزة في مسابقة طياب بلادي أمال لمباركي من مدينة بركان.

الطبخ

تحلية : كولي التين الشوكي “الهندية” من عند الفائزة في مسابقة طياب بلادي أمال لمباركي من مدينة بركان.

●ناخذ مايقارب 8 حبات من التين الشوكي "الهندية" ننظفها ونضعها في اناء على نار هادئة جدا ونهرسها جيدا.
●نتركها لمدة ربع ساعة ونصفيها ونضيف للسائل 3 ملاعق سكر وعصير الليمون الحامض ونغليها حتى تتماسك.
●وتوضع في قوالب التقديم