جبن متلث منزلي سهل الاعداد بطريقة الشاف كنزة. : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

جبن متلث منزلي سهل الاعداد بطريقة الشاف كنزة.

1
في الخلاط الكهربائي نخلط الكل ونضعه فوق النار حتى يصبح مثل البيشاميل ثم نضيف الخل في الأخير.
2
ندهن مول بالزيت ونصب فيه الخليط بعدما يبرد ونقطعه وندخله الثلاجة ونقدمه مع الخبز.
3
بالصحة و الراحة .

●250 غ حليب ، 2 معالق نشا ، معلقة كبيرة خل ، نصف كأس عنبة زيت ، 4 قطع جبن متلث ، معلقة كبيرة الزبدة ، شوية الملح .