طريقة التحضير
* المكونات : باربا مصلوقة ، قشرة برتقالة ، قطع برتقال . * الصلصة : عصير البرتقال ، خل البلزميك ، سكينجبير طري محكوك و الملح و الابزار . * الطريقة : نقطع الباربا لقطع متساوية و نضيف قشرة البرتقال و قطع البرتقال. نمزج مكونات الصلصة جيدا و نضيفها للباربا و نمزج الكل . تقدم السلطة بالصحة و الراحة.