- ●في كاسرونة نعملو نصف لتر حليب + 200 غ لوز مطحون بقشورو يغلى ويرقد لمدة ساعتين على الاقل ، من بعد كنطربو كريمة الحلوى شانتيي + 4 م ك حليب محلى كراميل +فاني +السكر حسب الذوق + 5 أوراق جيلاتين مرطبين في ماء بارد ومذوبين في ربع كاس حليب ، يخلط الكل جيدا ونفرغوه في السيليكون حسب الرغبة .
- ●يدخل إلى المجمد لمدة 6 ساعات و يقدم بالصحة والراحة.
الطبخ