صابلي برستيج بالكراميل و القهوة من عند الفنانة في فن الطبخ و الحلويات فاطمة الزهراء مستبشر من فاس. : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

وصفات
صابلي برستيج بالكراميل و القهوة من عند الفنانة في فن الطبخ و الحلويات فاطمة الزهراء مستبشر من فاس.

الطبخ

صابلي برستيج بالكراميل و القهوة من عند الفنانة في فن الطبخ و الحلويات فاطمة الزهراء مستبشر من فاس.

●500 غ دقيق نوعية جيدة نضيف عليه 250 غ زبدة جيدة ، 200 غ سكر سنيدة ، فاني ، نصف خمارة ضروري و نخلط الكل على طريقة الكسكس ، ثم نضيف ربع كاس زيت و نجمع ببيضة ، ماتكونش العجين قاصحة .
●ناخذ 10غ من العجين نضعه في كف اليد و نضع في الوسط القليل من الكراميل منسم بالقهوة سريعة الذوبان و نكوروها ، نضعها في السليكون اما اللي على شكل نصف دائرة او عادية و ندخلها الفرن .
●بعد الطهي نكونو محضرين الشكلاطة الذائبة الاسود .
●ناخد الصابلي ديالي و نغطسو في الشكولاطة و نهزو بالشوكة ، نحطو فوق ورق الطبخ حتى يجمد .
●بعدها ندهنه بالقليل من النباج في الجوانب ونزينه بالفويتين وحبيبات القهوة اللي صوبت بالشكلاط في المول.
●ونفس الشكل اللي ماشي بومبي زينتو بالقلب ديال اللوز .

●100 غ لوز مصلوق و مفسخ و مطحون مع 100 غ سكر كلاصي و القليل من الملون الابيض ، نضعه في السليكون ديال القلب و يلصق من فوق. بالصحة و الراحة.