كريب مالح بالسوريمي من عند الشاف حكيمة النوالة : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

كريب مالح بالسوريمي من عند الشاف حكيمة النوالة

1
ناخد الكريب وندهنوه بالجبن الطري ونرشوه بالزعتر والمعدنوس مقطع رقيق، في جنب الكريب نحطو لا داند فومي وفوقها نحطو عيدان السوريمي ونلويوه على شكل سيكار .
2
نجمع البيض مع الصوجا وندهنو به الكريب مزيان ونرشوه بالشابلور الأبيض .
3
ندخله الى الفرن حتى يتحمر بعد ذلك نقطعوه طراف صغار بحال السوشي ونقدمه بالصحة والراحة.

●في الخلاط نضع 3 بيضات،نصف لتر حليب ، معلقة كبيرة زبدة مذابة ، 250 غ دقيق . نخلط الكل جيدا ونطيبو الكريب عادي ونحتافظو به جانبا .

●علبة من الجبن الطري بالأعشاب، 200 غ لا داند فومي بالابزار، القليل من الزعتر ، القليل من المعدنوس مقطع رقيق ، علبة من السوريمي، 2 معالق كبار صوجا ، 2 بيضات والشابلور الأبيض.