كنافة بطريقة جد بسيطة من عند العاشقة لفن الطبخ والحلويات نادية نوكاتين : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

كنافة بطريقة جد بسيطة من عند العاشقة لفن الطبخ والحلويات نادية نوكاتين

1
نأخذ الكنافة وتقطع رقيق جدا وتدهن بالزبدة المذابة .
2
نأخذ نصف كمية الكنافة ونفرشها في مول .
3
نخلط الجبن مع الفانيلا ونضعه كطبقة فوق الكنافة ثم نهرمش حبات الصنوبر و البيسطاش ونضيفها كطبة اخرى ثم نضيف الموتزاريلا ونغطي بباقي خليط الكنافة .
4
تدخل الفرن تطيب على 180 درجة .

●300غ كنافة ، 130 غ زبدة مذابة ، 200 غ جبن أبيض ، 100غ موتزاريلا محكوكة ، 30 غ من حبات الصنوبر أو لوز أو كركاع محمر حسب المتوفر ، 20 غ رقائق البيسطاش ، مع ص نكهة الفانيلا .