كومير معمر بصدر دجاج والجبن من عند العاشقة لفن الطبخ والحلويات سارة البرماكي. : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

وصفات
كومير معمر بصدر دجاج والجبن من عند العاشقة لفن الطبخ والحلويات سارة البرماكي.

الطبخ

كومير معمر بصدر دجاج والجبن من عند العاشقة لفن الطبخ والحلويات سارة البرماكي.

●- العجين : نصف كيلو دقيق ، نصف كاس زيت، ملح ، ملعقتين سنيدة ، معلقة خميرة، ياغورت طبيعي ، ماء دافئ. نجمع العجين ونوضعوه على جنب .

●تنشحر البصل مع صدر الدجاج ، التحميرة ، سكين جبير ، الخرقوم عرق، ملح ، زيت الزيتون ، ضامة الدجاج .
●نشحر الكل و نقسم الحشوة الى اربع ، نقسم العجين على اربع ، نسرحو العجين على شكل باكيت ونعمر بحشوة صدر الدجاج والزيتون الأخضر مقطع ، الفرماج احمر محكوك ونسد العجين ، نشرط بالشفرة اوسكين حاد .
●ندهن بالبيض ونزين بالبافو والزنجلان وندخلها الفرن.
●بالصحة والراحة.