كيش بالبطاطس شهية من عند الشاف “rose bijoux “ : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

كيش بالبطاطس شهية من عند الشاف “rose bijoux “

1
بطاطا مقطعة دوائر رقيقة و مدهونة بالزيت و تدخل للفرن تطيح فقط ، أو تقلى في الزيت فقط تبدا تطيب بلا ما تحمر .
2
- في مقلاة نحمر البصل في الزيت والزبدة مع الثوم و الدجاج مقطع مربعات صغيرة و الملح و الابزار، يشحر الكل و يترك جانبا .

1
يشحر البروكولي و أي نوع من الخضر المتوفرة ، تشحر في مقلاة مع الزبدة و الملح و الابزار بدون أن تلتصق لأنها كتفقد منافعها .
2
في مول نستف دوائر البطاطس ثم نضع طبقة من خليط الدجاج ثم خليط الخضر .

1
2 بيضات تخلط مع 100 مل حليب ، 150 ملل كريم فريش ، معلقة كبيرة معدنوس ، فرماج البارمزان ، الملح ، الابزار.
2
تخلط المكونات و تصب فوق الكيش و تدخل للفرن .
3
يقدم بالصحة و الراحة.