كيكة الشيا و الطبقة المقرمشة من عند الشاف فاطنة سرحان. : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

كيكة الشيا و الطبقة المقرمشة من عند الشاف فاطنة سرحان.

1
نطرب البيض و السكر ثم حكة الليمون و العصير ، نضيف الشيا و الطحين مع الخميرة و في الاخير الزبدة دايبة
2
ندخلها للفرن تطيب و نوجد الطبقة المقرمشة.
3

1
الكل في كاسرونة يذوب و يندمج ثم نضيف في الاخير اللوزايفيلي.
2
لما تقرب تطيب كيكة يعني يبقى ليها شوية باش تتحمر من الفوق ، نضيف الطبقة المقرمشة و ندخلها تكمل طياب.
3
تقدم بالصحة و الراحة.

الشيا هو نوع من الحبوب تباع في المحلات الكبرى و عند العطارة ولها فوائد صحية كثيرة.