كيك بالفواكه الجافة بريستيج من عند الشاف زينة سلوان : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

كيك بالفواكه الجافة بريستيج من عند الشاف زينة سلوان

1
نأخذ التمر ويقطع طريفات صغار ، الكركاع يهرمش (أو أي نوع من الفواكه الجافة حسب المتوفر) .
2
نطرب البيض مع السكر جيدا ثم نصيف الفاني ثم الزيت ، الفواكه الجافة ، الدقيق ، الخميرة و نخلط جيدا.
3
نأخذ مول طويل أو دائري حوالي 30/40 سم مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ونصب فيه الخليط ويدخل الفرن على 180 درجة.
4
فور خروج الكيك نحضر الكناش بالشكولاطة البيضاء و نزوقه بالشكلاط الأسود.
5
بالصحة و الراحة .

●رابعة كركاع ، رابعة تمر ، 3 خمارات ، 1 فاني ، 2 كيسان دقيق ، كأس ونصف سكر كلاصي و كأس ونصف زيت و 4 البيضات .