كيك بالمايونيز من عند الشاف سناء بنسلطانة : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

كيك بالمايونيز من عند الشاف سناء بنسلطانة

1
نخلط الماء مع الكاكاو ونتركه جانبا حتى يبرد ، نضيف البيض و المايونيز.
2
نرمل الدقيق بالزبدة والسكر والخميرة ونضيف بمراحل خليط البيض حتى يصبح خليط كيك متجانس.
3
نضع الخليط في لاطة 30/40سم مفروشة بورق الطهي وندخلها الفرن تطيب.

1
259غ كريمة سائلة نطربها مع 150غ جبن حتى تطلع ، نضيف 100غ شكلاط ونذيبه .
2
ناخد الكيك ونقسمه على مستطيلات متساوية ، ناخد كل مستطيل ونضع كمية من الكريمة ثم نضع طبقة كيك ثم طبقة الكريمه حتى ننتهي .
3
نتركها في الثلاجة تبرد جيدا.

1
200 غ شكلاط أسود مع 100غ كريم سائلة ، نديب الشكلاط ونضيف الكريمة باردة ونخلط ونصبه فوق الكيك.
2
ناخد كمية قليلة من الشكلاط الأبيض ونذيبه ، نضع فيه ملون أزرق حتى يتجانس ونضعه فوق الكيك بعدما جمد الكلاصاج الأسود بطريقة عشوائية فقط بالملعقة .
3
نزين حسب الرغبة.
4
بالصحة و الراحة.

●* المكونات : 6 بيضات 2معالق كبار مايونيز 2 معالق كبار كاكاو 100غ زبدة 3 خمارات 200غ دقيق 150 غ سنيدة نصف كاس ماء طايب