ليباط بالطون و الكرعة الخضراء من عند الشاف زينة سلوان : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

ليباط بالطون و الكرعة الخضراء من عند الشاف زينة سلوان

1
تسلق ليباط في الماء والملح و الزيت .
2
تقطع الكرعة الخضراء دوائر صغيرة و تشحر في مقلاة مع الزيت حوالي 10 دقائق ، ثم نضيف الملح و الابزار و نضيف الطون مصفى و صلصة الطماطم ، ثم الزيتون بنوعيه .
3
يترك الكل يطيب مزيان و نضيف المعجنات و نخلط.ممكن اضافة الفورماج في الاخير
4
تقدم بالصحة والراحة.

●500 غ ليباط ، 2 علب طون مصفي ، 250 غ كرعة خضراء ، 30غ زيتون أسود بدون عظم ، 30 غ زيتون أخضر بدون عظم ، 4 معالق كبار صلصة الطماطم ، معلقة كبيرة زيت بلدية ، ملح و ابزار.